20 stycznia 1999 r minister rolnictwa i gospodarki żywnościowej wydał dwa rozporządzenia    1 w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych wymaganych przy uboju zwierząt rzeźnych oraz przy rozbiorze i składowaniu mięsa DzU nr 10 poz 90;    2 w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych wymaganych przy przetwórstwie mięsa i składowaniu przetworów mięsnych DzU nr 10 poz 91    Otrzymuję wiele opinii i głosów że wymagania sanitarne zawarte w ww rozporządzeniach są zbyt rygorystyczne i wygórowane w stosunku do już istniejących zakładów Zwiększanie i zaostrzanie wymagań sanitarnych jest nieodzowne w interesie wszystkich konsumentów Jednakże jest to proces wymagający czasu oraz pieniędzy Większość nakazów weszła w życie po 7 dniach od dnia ogłoszenia ww rozporządzeń w Dzienniku Ustaw Praktycznie więc nie dano czasu na przystosowanie się... czytaj całość

Kategoria debaty: zakladow warunkow malych wielu utrate